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校园新闻 我校2025年春季食品安全工作会议召开
发布日期：2025-03-13 08:30:29 浏览量：273 发布来源：饮食管理中心
3月10日，我校2025年春季食品安全工作会议在餐厅一楼召开。学校党委书记顾学福、校长魏萍、校长助理杨永宏出席会议并讲话。产教融合办主任李纯、饮食管理服务中心工作人员、各餐厅经理、食材配送负责人、餐厅及校园超市全体员工参加会议。
顾学福在讲话中强调，食品安全与广大师生的身体健康、生命安全息息相关，饮食相关部门要按照“十统一六到位”的标准全面落实食品安全工作，建立健全长效机制，坚决守牢食品安全底线红线。要通过规范严谨的操作、爱心耐心的服务，不断增强师生在校饮食的幸福感和安全感。同时，相关部门要关心、关注餐厅和超市员工的生活和身心健康，积极为他们解决实际困难，让他们以更好的身心状态服务全校师生。
魏萍对校园餐厅和超市过去一年的服务保障工作给予高度评价，并强调，要以“零容忍”的态度对待任何食品安全隐患，以钉钉子精神落实落细各项措施。魏萍指出，春季是食品安全问题的高发期，要以更加严格的标准落实食品安全监管工作，重视师生反馈，提供优质服务，筑牢食品安全“防护墙”，守护师生舌尖上的安全。
杨永宏领学习近平总书记关于食品安全的重要论述，传达省教育厅关于加强学校安全管理工作的通知精神，安排部署学校3月份食品安全工作，要求校园餐厅和超市严格落实食品安全“四个最严”要求，完善管理制度，加强监管力度，落实问责机制，切实做好学校食品安全工作。
餐厅和超市管理人员纷纷表示，将严格落实各项食品安全制度，持续规范食品加工制作流程，及时发现并整改风险隐患，保持环境整洁卫生，为师生提供热情的服务和良好的用餐环境，让师生满意、让家长放心。
（文/鱼媛媛）
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